BLOG LIST 記事一覧
カテゴリーを選択する
-
コラム
ご高齢の方のために!ムース食で安心・安全な食事を提供
加齢に伴い、食事をとることが難しくなる方が増えています。特に噛む力や飲み込む力が弱くなると、普通の食事が困難になることも少なくありません。そんな中、ご高齢の方にとって安心して食べられる食事として注目されているのが「ムース食」です。ライフデリ小郡店では、ムース食を通じて、ご高齢の方が安心・安全に食事を楽しめるようサポートしています。 ムース食とは、食材をムース状に加工した食事のことです。柔らかくて口当たりがよく、噛む力や飲み込む力が低下した方でも無理なく食べられます。ライフデリ小郡店のムース食は、見た目や味にもこだわり、ご高齢の方が楽しみながら食事をとれるよう工夫されています。また、栄養バランスにも配慮しており、必要な栄養素をしっかりと摂取できる点が魅力です。 ムース食の提供は、食事の楽しさを取り戻すことにつながります。食べることは日々の大きな楽しみの一つであり、その楽しみを失わせないことはとても大切です。しかし、ムース食はご家庭での調理が難しいため、続けるためにもプロの手を借りるのがおすすめです。 ライフデリ小郡店では、安心・安全なムース食を通じて、健康的で楽しい食事時間をお届け...
-
コラム
その人にあった食事をご提供~毎日の栄養をサポートします~
こんにちは!福岡県小郡市の高齢者向け宅配弁当「ライフデリ小郡店」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。いつまでも健康で、元気で過ごすためには毎日の食事が非常に大切です。高齢者様に必要なバランスの良い食事をご提供することで元気の源となる栄養を補給していただくことができ結果的に、それが老化を遅らせることにもつながります。このように、皆様の健康をサポートすること。これが私たち「ライフデリ小群店」の取り組みです。「1日にこれくらいは食べておかないと」「この食品を摂らなければ」このように感じていては、せっかくの食事をなかなか楽しむことができないでしょう。一食で完璧にバランスをとることはなかなか難しいもの。献立は1日3食単位でバランスをとれるように考えれば十分です。難しく考えずに、おいしいものを安心してお召し上がりいただけるようにしています。特に食欲のないときは、ご自身の食べたいものを食べることも大切です。嗜好を大切にするということで言えば、ビタミンB群を補う場合に大豆が苦手な方であれば、その代わりとして卵黄やピーナッツなどで補うなど堅苦しく考えずに、「食べること」を楽しんでいただきたい...
-
コラム
摂食と嚥下のメカニズムを知る~「食べる」とはどういう行為?~
こんにちは!福岡県小郡市の高齢者向け宅配弁当「ライフデリ小郡店」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。いつまでも好きなものを、自分の口で食べたいという想いはみな同じ。安全でおいしい食事をお召し上がりいただくためには「摂食と嚥下」の仕組みを知ることは大切です。年を重ねるにつれて、人はだれでも身体機能が衰え内蔵の消化吸収能力が低下したり、噛む力や飲み込む力が弱くなったり病気の後遺症によって麻痺などの機能障害がもたらされることもあります。これらの障害は、食欲が低下することにもつながり結果的栄養不足の状態を招いてしまうのです。高齢者の食事で注意したいことの一つが「誤嚥」です。それは食べ物が食道をとおるのではなくて本来は空気が入るべき気道や肺に入ることを言います。高齢者の楽しみである食事を、おいしく、安全に食べられるように工夫してご提供することが、「元気に生きる」ことにつながると考えています。「ライフデリ小群店」では、お客様に合わせた食べやすいメニューをご提供しています。ご高齢者様でも食べやすい柔らかさになっており糖尿病・腎臓病などの持病や、食物アレルギーの方でも安心してご利用いただけ...
-
コラム
高齢者の食べる楽しみを支える「ライフデリ」のメニューとは?
こんにちは!福岡県小郡市の高齢者向けの宅配弁当「ライフデリ小郡店」です。HPをご覧くださり、ありがとうございます。高齢者の暮らしの楽しみである「食」。それは元気の源でもあるものです。それを大切にサポートしたいそんな思いで業務に取り組んでいます。普通食をご提供していますが、高齢者の皆様にとって食べやすいようにいたるところで工夫を凝らした食事です。つなぎを使って上手にまとめたり、下処理にも工夫しています。繊維を直角にカットしたり、隠し包丁をいれたり少し長めに煮たり、下茹ですることで「硬くて食べられない」とあきらめていた食材も、お召し上がりいただけるようになっています。毎日のお食事を楽しみにしている高齢者の方々にとって「普通の食事」を食べることができる喜びは生きる力にもつながる重要なことです。また、食材の選びかたにもこだわりを持っています。噛み切りやすい白身魚を使用したり、ひき肉や薄切り肉を活用したり繊維が柔らかくなる野菜を選んだりと、おいしくご満足いただけるようなそんなメニューをご用意しています。喉の通りがよく、食べやすいことを大切に「おいしい」メニューでありながら「安全」にも配慮していま...
-
コラム
あなたの健康を大切に。ライフデリ小郡店が提供する配食サービス
私たちのサービスの特筆すべき点は、ご利用者様の体調やご要望に合わせて、最適なお弁当をお届けしていることです。 一般のお弁当だけでなく、透析食やムース食、腎臓食など、健康状態や制限に合わせた特別メニューにも対応しています。例えば、ご家族が透析食を必要とする場合でも、他のご家族には通常のお弁当をご用意することが可能です。 制限がないけれどもカロリーが気になる方にも対応し、ダイエットや糖尿病予防を行いたい方におすすめのカロリー調整食をご提供しています。健康を意識した食事をお求めの方に、バリエーション豊かなメニューが揃っています。 平日だけでなく、土日祝日も配達可能。様々なシーンでご利用いただけます。お仕事や休日のお食事に、ぜひ当店のお弁当をお試しください。 昼食の場合は午前9時30分から12時まで、夕食の場合は午後14時30分から18時までの間にお届けしています。お客様のお住まいの地域により多少配送時間が異なる点はご了承ください。 個人様はもちろんのこと、ディサービスや障害福祉施設からのお問い合わせにも柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください。 福岡・...
-
コラム
お悩み解消!『ライフデリ小郡店』のお弁当
毎日の食事にお悩みの方、柔らかくて食べやすく、栄養バランスが気になる方、ぜひ「ライフデリ小郡店」のお弁当をお試しください。 柔らかくて食べやすいお弁当が良い… 当店のお弁当は、柔らかく、食べやすい仕立てにこだわりました。どんな方でも心地よくお召し上がりいただけるよう、手間ひまかけてお作りしています。 毎日のメニューを考えて作るのが大変… 700種類以上のメニューから選ぶことで、毎日のメニュー考える手間を軽減します。日替わりのおかずで、飽きずにお楽しみいただけます。 腎臓食や透析食を探している… 当店では管理栄養士が監修したメニューをご用意しており、腎臓食や透析食にも対応。健康を意識したお食事をお求めの方にぴったりです。 宅配弁当じゃ飽きてしまう… 700種類以上の豊富なメニューで、飽きずにお楽しみいただけます。新しい味覚を毎日提案し、食卓に彩りを添えます。 栄養のバランスが取れない… 当店の栄養士と看護師、介護福祉士が在中しており、栄養バランスに優れた美味しいお食事をご提供いた...